Data Clock Korea
データを見る
Health

Food and Food Additive Production (3/9)

KOSIS調査「Food and Food Additive Production」の11統計表・193項目を、年次の数値とグラフで見ます。

품목별/종업원 규모별 매출액 현황

先頭に戻る

품목군별 합계 · 종업원규모별 계

품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 18,941,929,737100 Million Won→2025 922,566100 Million Won▼ −100.0%

과자류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 3,443,004,304100 Million Won→2017 3,466,251,441100 Million Won▲ +0.7%

빵 또는 떡류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,940,542,797100 Million Won→2017 3,882,547,740100 Million Won▲ +100.1%

당류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 997,179,812100 Million Won→2025 27,111100 Million Won▼ −100.0%

코코아가공품류 또는 초콜릿류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 678,283,934100 Million Won→2025 13,107100 Million Won▼ −100.0%

잼류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 84,803,513100 Million Won→2025 1,877100 Million Won▼ −100.0%

설탕 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 865,195,473100 Million Won→2017 1,123,306,785100 Million Won▲ +29.8%

포도당 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 45,045,008100 Million Won→2017 64,921,290100 Million Won▲ +44.1%

과당 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 118,528,899100 Million Won→2017 220,914,695100 Million Won▲ +86.4%

엿류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 225,903,957100 Million Won→2017 286,699,712100 Million Won▲ +26.9%

당시럽류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,510,003100 Million Won→2017 48,659,145100 Million Won▲ +3122.5%

올리고당류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 20,056,195100 Million Won→2017 76,806,249100 Million Won▲ +283.0%

식육 또는 알가공품 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 259,716,623100 Million Won→2017 113,214,573100 Million Won▼ −56.4%

어육제품 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 354,889,891100 Million Won→2009 485,256,058100 Million Won▲ +36.7%

두부류 또는 묵류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2007 393,179,023100 Million Won→2025 11,799100 Million Won▼ −100.0%

식용유지류* 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 720,061,556100 Million Won→2025 34,807100 Million Won▼ −100.0%

면류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 1,364,555,871100 Million Won→2025 59,286100 Million Won▼ −100.0%

다류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 919,634,594100 Million Won→2017 1,025,986,890100 Million Won▲ +11.6%

커피 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,234,766,666100 Million Won→2017 2,626,304,736100 Million Won▲ +112.7%

음료류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 2,593,483,877100 Million Won→2025 124,834100 Million Won▼ −100.0%

식품 및 식품첨가물 생산실적(총계)

先頭に戻る

생산실적별 식품산업 매출액

식품산업 매출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 25,496,696,3271000 won→2025 92,256,635,6391000 won▲ +261.8%

국내매출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 23,338,695,247→2025 81,897,672,190▲ +250.9%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 2,158,001,081→2025 10,358,963,449▲ +380.0%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 1,798,334,234$→2025 7,284,938,114$▲ +305.1%

식품산업 생산액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

2006 32,694,772,3051000 won→2025 76,651,492,0361000 won▲ +134.4%

식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

先頭に戻る

신고기관별 합계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 50,528,689Ton→2025 247,853,587Ton▲ +390.5%

생산량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 17,897,199Ton→2025 39,594,474Ton▲ +121.2%

생산액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 21,951,037,7791000 won→2025 76,651,492,0361000 won▲ +249.2%

국내판매량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 16,439,728Ton→2025 31,835,210Ton▲ +93.6%

국내판매액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 23,116,722,4901000 won→2025 81,897,672,1901000 won▲ +254.3%

수출량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 1,268,268Ton→2025 3,021,177Ton▲ +138.2%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 1,689,665,261$→2025 7,284,938,114$▲ +331.1%

시군구 허가품목-건포류

先頭に戻る

품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-건포류

1999 56,163Ton→2017 124,203Ton▲ +121.1%

생산량 시군구 허가품목-건포류

1999 23,137Ton→2017 34,591Ton▲ +49.5%

생산액 시군구 허가품목-건포류

1999 149,574,3221000 won→2017 435,224,0401000 won▲ +191.0%

국내판매량 시군구 허가품목-건포류

1999 20,915Ton→2017 34,040Ton▲ +62.8%

국내판매액 시군구 허가품목-건포류

1999 142,291,5321000 won→2017 493,288,9261000 won▲ +246.7%

수출량 시군구 허가품목-건포류

1999 1,127Ton→2017 175Ton▼ −84.5%

수출액 시군구 허가품목-건포류

1999 7,226,816$→2017 4,317,846$▼ −40.3%

시군구 허가품목-옹기류

先頭に戻る

품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-옹기류

1999 18,3491000Each→2025 4,6791000Each▼ −74.5%

생산량 시군구 허가품목-옹기류

1999 14,5591000Each→2025 4,3431000Each▼ −70.2%

생산액 시군구 허가품목-옹기류

1999 7,024,7811000 won→2025 14,790,0931000 won▲ +110.5%

국내판매량 시군구 허가품목-옹기류

1999 12,9411000Each→2025 3,0771000Each▼ −76.2%

국내판매액 시군구 허가품목-옹기류

1999 6,309,5031000 won→2025 14,019,5171000 won▲ +122.2%

수출량 시군구 허가품목-옹기류

1999 67.91000Each→2025 1801000Each▲ +165.1%

수출액 시군구 허가품목-옹기류

1999 608,365$→2025 341,203$▼ −43.9%

식품의약품안전처 허가품목-전체

先頭に戻る

품목별 계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 3,701,421Ton→2025 16,892,109Ton▲ +356.4%

생산량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 1,303,336Ton→2025 3,764,584Ton▲ +188.8%

생산액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 580,351,7871000 won→2025 3,681,753,1331000 won▲ +534.4%

국내판매량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 1,155,974Ton→2025 3,511,764Ton▲ +203.8%

국내판매액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 525,801,8501000 won→2025 6,066,921,0851000 won▲ +1053.8%

수출량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 92,427Ton→2025 265,621Ton▲ +187.4%

수출액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 137,047,067$→2025 328,826,870$▲ +139.9%

식품의약품안전청 허가품목-식품첨가물제조업

先頭に戻る

품목별 총계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력

1999 3,679,421ton→2009 13,405,301ton▲ +264.3%

화학적합성품 생산능력

1999 3,298,106ton→2009 8,503,110ton▲ +157.8%

과산화수소 생산능력

1999 4,680ton→2009 80,278ton▲ +1615.3%

5' -구아닐산이나트륨 생산능력

1999 1,900ton→2009 1,825ton▼ −3.9%

구연산 생산능력

1999 2,400ton→2009 9,629ton▲ +301.2%

구연산칼륨 생산능력

1999 325ton→2009 600ton▲ +84.6%

L-글루타민산나트륨 생산능력

1999 95,000ton→2009 30,528ton▼ −67.9%

글리세린 생산능력

1999 7,660ton→2009 5,050ton▼ −34.1%

글리세린지방산에스테르 생산능력

1999 6,120ton→2009 5,000ton▼ −18.3%

글리신 생산능력

1999 552ton→2009 1,000ton▲ +81.2%

생산량

1999 1,299,811ton→2009 5,990,410ton▲ +360.9%

화학적합성품 생산량

1999 1,173,881ton→2009 3,324,899ton▲ +183.2%

과산화벤조일(희석) 생산량

1999 19ton→2009 12ton▼ −36.8%

과산화수소 생산량

1999 611ton→2009 241ton▼ −60.6%

5' -구아닐산이나트륨 생산량

1999 1,378ton→2009 216ton▼ −84.3%

구연산 생산량

1999 1,412ton→2009 599ton▼ −57.6%

구연산삼나트륨 생산량

1999 434ton→2009 417ton▼ −3.9%

구연산칼륨 생산량

1999 36ton→2009 56ton▲ +55.6%

L-글루타민산나트륨 생산량

1999 63,483ton→2009 24,345ton▼ −61.7%

글리세린 생산량

1999 663ton→2009 1,880ton▲ +183.6%

글리세린지방산에스테르 생산량

1999 2,653ton→2009 3,834ton▲ +44.5%

글리신 생산량

1999 251ton→2009 225ton▼ −10.4%

니코틴산 생산량

1999 1ton→2009 2ton▲ +100.0%

생산액

1999 579,577,612Thousand Won→2009 1,238,152,274Thousand Won▲ +113.6%

화학적합성품 생산액

1999 328,540,690Thousand Won→2009 803,653,056Thousand Won▲ +144.6%

과산화벤조일(희석) 생산액

1999 28,256Thousand Won→2009 13,456Thousand Won▼ −52.4%

과산화수소 생산액

1999 218,512Thousand Won→2009 60,246Thousand Won▼ −72.4%

5' -구아닐산이나트륨 생산액

1999 21,833,517Thousand Won→2009 3,177,931Thousand Won▼ −85.4%

구연산 생산액

1999 2,259,920Thousand Won→2009 811,448Thousand Won▼ −64.1%

구연산삼나트륨 생산액

1999 782,415Thousand Won→2009 550,831Thousand Won▼ −29.6%

구연산칼륨 생산액

1999 108,075Thousand Won→2009 107,061Thousand Won▼ −0.9%

L-글루타민산나트륨 생산액

1999 61,642,629Thousand Won→2009 51,326,434Thousand Won▼ −16.7%

글리세린 생산액

1999 887,837Thousand Won→2009 1,998,143Thousand Won▲ +125.1%

글리세린지방산에스테르 생산액

1999 3,690,610Thousand Won→2009 7,985,276Thousand Won▲ +116.4%

글리신 생산액

1999 791,504Thousand Won→2009 631,557Thousand Won▼ −20.2%

니코틴산 생산액

1999 2,816Thousand Won→2009 27,907Thousand Won▲ +891.0%

농림부 허가품목-전체

先頭に戻る

품목군별 계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력

1999 19,006,262ton→2009 8,953,254ton▼ −52.9%

식육가공품 생산능력

1999 2,100,504ton→2009 1,562,006ton▼ −25.6%

유가공품 생산능력

1999 16,875,086ton→2009 7,223,044ton▼ −57.2%

알가공품 생산능력

1999 30,672ton→2009 168,204ton▲ +448.4%

생산량

1999 4,505,144ton→2009 3,407,305ton▼ −24.4%

식육가공품 생산량

1999 1,309,344ton→2009 591,003ton▼ −54.9%

유가공품 생산량

1999 3,183,294ton→2009 2,719,620ton▼ −14.6%

알가공품 생산량

1999 12,506ton→2009 96,682ton▲ +673.1%

생산액

1999 5,865,135,805Thousand Won→2009 8,136,609,161Thousand Won▲ +38.7%

식육가공품 생산액

1999 3,008,710,141Thousand Won→2009 2,801,518,982Thousand Won▼ −6.9%

유가공품 생산액

1999 2,835,865,860Thousand Won→2009 5,121,614,907Thousand Won▲ +80.6%

알가공품 생산액

1999 20,559,804Thousand Won→2009 213,475,272Thousand Won▲ +938.3%

품목군별 국내판매액 변동현황

先頭に戻る

품목군별 계

국내판매액

2003 21,764,685,647Thousand Won→2025 81,897,672,190Thousand Won▲ +276.3%

과자류 국내판매액

2003 3,639,062,071Thousand Won→2017 3,338,736,016Thousand Won▼ −8.3%

빵 또는 떡류 국내판매액

2007 1,826,908,176Thousand Won→2017 3,827,539,363Thousand Won▲ +109.5%

코코아가공품 또는 초콜릿류 국내판매액

2007 685,024,710Thousand Won→2025 1,218,176,847Thousand Won▲ +77.8%

당류 국내판매액

2003 917,061,000Thousand Won→2025 2,309,278,675Thousand Won▲ +151.8%

잼류 국내판매액

2007 79,159,750Thousand Won→2025 184,335,348Thousand Won▲ +132.9%

설탕 국내판매액

2007 600,285,078Thousand Won→2017 905,215,780Thousand Won▲ +50.8%

포도당 국내판매액

2007 36,119,286Thousand Won→2017 59,840,868Thousand Won▲ +65.7%

두부류또는묵류 국내판매액

2003 269,292,693Thousand Won→2025 1,172,303,524Thousand Won▲ +335.3%

과당 국내판매액

2007 176,194,126Thousand Won→2017 178,589,366Thousand Won▲ +1.4%

식용유지류 국내판매액

2003 747,423,137Thousand Won→2025 3,347,301,385Thousand Won▲ +347.8%

엿류 국내판매액

2007 198,753,225Thousand Won→2017 285,557,177Thousand Won▲ +43.7%

면류 국내판매액

2003 1,477,385,490Thousand Won→2025 3,639,204,393Thousand Won▲ +146.3%

당시럽류 국내판매액

2007 1,478,287Thousand Won→2017 48,659,145Thousand Won▲ +3191.6%

음료류 국내판매액

2003 2,808,818,932Thousand Won→2025 11,455,540,712Thousand Won▲ +307.8%

올리고당류 국내판매액

2007 17,728,656Thousand Won→2017 67,879,517Thousand Won▲ +282.9%

식육 또는 알가공품 국내판매액

2007 226,995,631Thousand Won→2017 112,975,720Thousand Won▼ −50.2%

어육가공품 국내판매액

2003 358,531,931Thousand Won→2017 907,645,054Thousand Won▲ +153.2%

과자류 점유율

2003 16.72%→2017 5.99%▼ −64.2%

빵 또는 떡류 점유율

2007 6.86%→2017 6.87%▲ +0.1%

코코아가공품 또는 초콜릿류 점유율

2007 2.57%→2025 1.49%▼ −42.0%

당류 점유율

2003 4.21%→2025 2.82%▼ −33.0%

잼류 점유율

2007 0.3%→2025 0.23%▼ −23.3%

설탕 점유율

2007 2.26%→2017 1.62%▼ −28.3%

포도당 점유율

2007 0.14%→2017 0.11%▼ −21.4%

두부류또는묵류 점유율

2003 1.24%→2025 1.43%▲ +15.3%

과당 점유율

2007 0.66%→2017 0.32%▼ −51.5%

식용유지류 점유율

2003 3.43%→2025 4.09%▲ +19.2%

엿류 점유율

2007 0.75%→2017 0.51%▼ −32.0%

면류 점유율

2003 6.79%→2025 4.44%▼ −34.6%

당시럽류 점유율

2007 0.01%→2017 0.09%▲ +800.0%

음료류 점유율

2003 12.91%→2025 13.99%▲ +8.4%

올리고당류 점유율

2007 0.07%→2017 0.12%▲ +71.4%

식육 또는 알가공품 점유율

2007 0.85%→2017 0.2%▼ −76.5%

어육가공품 점유율

2003 1.65%→2017 1.63%▼ −1.2%

과자류 품목별 출하액 변동현황

先頭に戻る

품목별 소계

출하액

1996 3,423,334,712Thousand Won→2007 4,307,124,223Thousand Won▲ +25.8%

식빵/빵 출하액

1997 847,621,900Thousand Won→2006 640,139,557Thousand Won▼ −24.5%

케이크류 출하액

1997 56,790,036Thousand Won→2007 502,522,963Thousand Won▲ +784.9%

도넛 출하액

1996 20,675,093Thousand Won→2007 94,006,670Thousand Won▲ +354.7%

떡류 출하액

1997 61,942,661Thousand Won→2007 216,205,645Thousand Won▲ +249.0%

피자만두파이 출하액

1997 82,672,216Thousand Won→2006 168,792,799Thousand Won▲ +104.2%

비스킷류 출하액

1997 325,010,528Thousand Won→2007 511,955,706Thousand Won▲ +57.5%

한과류 출하액

1997 732,134,824Thousand Won→2007 81,983,894Thousand Won▼ −88.8%

스낵과자류 출하액

1997 11,398,530Thousand Won→2007 611,986,348Thousand Won▲ +5269.0%

사탕류 출하액

1996 420,652,637Thousand Won→2007 136,322,652Thousand Won▼ −67.6%

캐러멜 출하액

1996 55,231,087Thousand Won→2007 42,090,969Thousand Won▼ −23.8%

초코릿류 출하액

1996 347,787,013Thousand Won→2006 665,114,599Thousand Won▲ +91.2%

식빵/빵 점유율

1997 29.37%→2006 16.22%▼ −44.8%

케이크류 점유율

1997 1.97%→2007 11.67%▲ +492.4%

도넛 점유율

1996 0.6%→2007 2.18%▲ +263.3%

떡류 점유율

1997 2.15%→2007 5.02%▲ +133.5%

피자만두파이 점유율

1997 2.86%→2006 4.28%▲ +49.7%

비스킷류 점유율

1997 11.26%→2007 11.89%▲ +5.6%

한과류 점유율

1997 25.37%→2007 1.9%▼ −92.5%

스낵과자류 점유율

1997 0.39%→2007 14.21%▲ +3543.6%

사탕류 점유율

1996 12.29%→2007 3.17%▼ −74.2%

캐러멜 점유율

1996 1.61%→2007 0.98%▼ −39.1%

초코릿류 점유율

1996 10.16%→2006 16.85%▲ +65.8%

신장율

1996 10.06%→2007 9.14%▼ −9.1%

케이크류 신장율

1998 254%→2007 24.31%▼ −90.4%

도넛 신장율

1996 41.92%→2007 13.27%▼ −68.3%

떡류 신장율

1998 9.47%→2007 9.9%▲ +4.5%

비스킷류 신장율

1998 52.54%→2007 -4.64%▼ −108.8%

한과류 신장율

1998 -88.99%→2007 9.45%▼ −110.6%

스낵과자류 신장율

1998 5,179%→2007 3.96%▼ −99.9%

사탕류 신장율

1996 -0.82%→2007 -11.51%▲ +1303.7%

캐러멜 신장율

1996 -36.46%→2007 3.92%▼ −110.8%

초코릿류 신장율

1996 -32.28%→2006 21.83%▼ −167.6%

과자류 품목별 국내판매액 변동현황

先頭に戻る

품목별 합계

국내판매액

2008 2,180,218,229Thousand Won→2017 3,338,736,016Thousand Won▲ +53.1%

과자(비스킷류) 국내판매액

2008 649,694,109Thousand Won→2017 841,226,933Thousand Won▲ +29.5%

과자(한과류) 국내판매액

2008 80,415,308Thousand Won→2017 97,761,925Thousand Won▲ +21.6%

과자(스낵과자류) 국내판매액

2008 667,924,561Thousand Won→2017 1,224,315,683Thousand Won▲ +83.3%

과자(기타) 국내판매액

2008 76,636,674Thousand Won→2017 255,712,337Thousand Won▲ +233.7%

캔디류(인삼사탕) 국내판매액

2008 503,767Thousand Won→2017 271,356Thousand Won▼ −46.1%

캔디류(홍삼사탕) 국내판매액

2008 10,569,087Thousand Won→2017 7,757,395Thousand Won▼ −26.6%

캔디류(캐러멜) 국내판매액

2008 12,954,687Thousand Won→2017 17,626,517Thousand Won▲ +36.1%

캔디류(양갱) 국내판매액

2008 40,986,676Thousand Won→2017 23,099,957Thousand Won▼ −43.6%

캔디류(젤리) 국내판매액

2008 31,382,084Thousand Won→2017 191,876,237Thousand Won▲ +511.4%

캔디류(기타) 국내판매액

2008 129,382,967Thousand Won→2017 149,419,020Thousand Won▲ +15.5%

추잉껌(기타) 국내판매액

2008 204,951,149Thousand Won→2017 183,036,107Thousand Won▼ −10.7%

빙과류 국내판매액

2008 274,685,650Thousand Won→2017 346,632,551Thousand Won▲ +26.2%

과자(비스킷류) 점유율

2008 29.8%→2017 25.2%▼ −15.4%

과자(한과류) 점유율

2008 3.69%→2017 2.93%▼ −20.6%

과자(스낵과자류) 점유율

2008 30.64%→2017 36.67%▲ +19.7%

과자(기타) 점유율

2008 3.52%→2017 7.66%▲ +117.6%

캔디류(홍삼사탕) 점유율

2008 0.48%→2017 0.23%▼ −52.1%

캔디류(캐러멜) 점유율

2008 0.59%→2017 0.53%▼ −10.2%

캔디류(양갱) 점유율

2008 1.88%→2017 0.68%▼ −63.8%

캔디류(젤리) 점유율

2008 1.44%→2017 5.75%▲ +299.3%

캔디류(기타) 점유율

2008 5.93%→2017 4.48%▼ −24.5%

추잉껌(기타) 점유율

2008 9.4%→2017 5.48%▼ −41.7%

빙과류 점유율

2008 12.6%→2017 10.38%▼ −17.6%

この統計について

Food and Food Additive Production· 해당업체 → 시·군·구 및 지방식품의약품안전청→ 식품의약품안전처

主な用語
생산액 : 영업기간에 생산된 해당제품의 생산원가(원재료비, 노무비, 연료비, 전력비, 구입수용비, 위탁생산비, 수리유지비, 감가상각비 등 포함)를 천원단위로 계산생산량 : 영업기간에 생산된 해당제품의 생산량을 톤으로 계산함. 단 도시락제조업과 옹기류제조업의 경우 '개'로 계산함생산능력 : 해당제품의 생산실적(작업인원)을 365일 1일 8시간 계속 가동(작업)하는 것으로 가정할 경우 추정되는 생산량을 ton으로 계산함. 단 도시락제조업과 옹기류제조업의 경우는 '개'로 계산함
何のために作るのか
식품업체의 생산 및 출하 현황을 조사함으로써 우리나라 식품제조산업의 구조와 분포 및 생산활동 실태를 종합적으로 파악하고, 식품관련 정책수립 및 식품제조산업의 국제비교 등에 필요한 기초자료를 제공

🔴 この説明は統計を作成した機関が自ら書いたものです。DATA CLOCK KOREA が解釈したり要約したりはしていません。 原文は韓国語です。翻訳すると「機関が書いた説明」ではなくなるため、そのまま掲載しています。

出典

機関
식품의약품안전처
統計表
생산량기준 식품순위
提供
KOSIS 국가통계포털
期間
1996 ~ 2025
取得日
2026-08-29
処理
KOSIS OpenAPI 로 연간 전국값을 받아 그대로 사용. 가공 없음.
元データを見る →

この分野の他の調査